レモンケーキ島ごころを食べる

妻が友人から頂いた瀬戸田レモンケーキ島ごころをコーヒーしながら

食べています。

瀬戸田町は広島県生口島（いくちしま）にある日本一のレモンの産地です。

そのレモンを使った瀬戸田レモンケーキ「島ごころ」は、レモンを皮まで使い、

手作業で丁寧に作られた至極の逸品である。










とろけるような感じと、しっとりした食感でとても美味しい！