2018年11月02日

民家に生る柿は美味しそうだ

民家の庭に植えられている柿の木に橙色【だいだいいろ)の柿が生っています。

ことわざで柿が赤くなると、 医者が青くなる!と昔から言われています。

柿にはビタミンCがみかんの2倍も含まれており、

1個食べると1日に必要なビタミンCをほぼ満たす事ができます。

さらにブドウ糖や果糖、ビタミンB1、B2、カロチンなどの栄養素や

ミネラルなども含まれ、とても栄養価の高い果物で健康にも良いからです。

ただし、干し柿に加工するとビタミンCはほとんど失われるそうです。


柿.jpg

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posted by porigucci at 16:07| 福岡 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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