2016年12月10日

北門屋敷のお茶うけを食べる

北門屋敷お茶うけ.jpg

ご覧のように旅館「萩城三の丸 北門屋敷」のお茶うけは3種類です。

夏みかんケーキ.jpg

ご当地萩ということで夏みかんを使った夏みかんケーキです。

夏みかんケーキ2.jpg

ケーキの上には夏みかんの実がのせられています。

夏みかんケーキ3.jpg

ふんわりしたケーキの中に柔らかな夏みかんのカスタード

が入っています。

ぬれ華まめ.jpg

石川県能美市、味路庵(あじろあん)のお菓子、「ぬれ華まめ」です。

ぬれ華まめ2.jpg

紫豆がほどよくぬれて、やわらかく食べごたえがあり、

甘さ控えめでやめられない美味しさです。

山口ふくふく煎餅.jpg

山口といえばふく(河豚)です。

一般的にはふぐと呼びますが、山口ではふくと呼びます。

そのふくの粉末を使用した「山口ふくふく煎餅」です。

ふぐのおいしい旨味と風味がよく、さくさくして美味しい。

山口ふくふく煎餅2.jpg

ビール大好きの妻によると、ビールのつまみにとても合うので、

ぜひ買いたいと言っていました。

posted by porigucci at 15:16| 福岡 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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