とらやの羊羹「紅茶」を食べる

コーヒーを飲みながら最後のとらやの羊羹「紅茶」を

食べているところです。

とらやの羊羹は賞味期限が１年という、たいへん日持ちのよい

お菓子であるから有り難い。

紅茶は熊本県水俣市石飛で生産された国産の紅茶「天の紅茶」を

使用しているという。

挽いた茶葉を白餡にまぜ、煉り上げた羊羹で、紅茶の風味と

甘さが口に広がってとても美味しい。