2010年01月07日

野菜たっぷりのお粥を食べましょう

北九州市は小雪がちらつく寒い日が続いています。

あなたの住んでいる町はどうですか。

今日は春の七草です。

七草とは、「せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ 

すずな すずしろ」をいいます。 

お正月に暴飲暴食をされた方は、七草粥を召し上がって胃や腸

などの消化器系をいたわってください。

また、邪気を払い万病を除くという意味もあるようです。

七草が用意できなければ、人参や大根、白菜、水菜、白ネギ、里芋

などの野菜をたくさん入れたお粥(かゆ)を食べましょう。

梅干しもいいですよ。

女優の米倉涼子さんは、梅干しを5種類も常備しており、

疲れたときやお酒を飲んだ翌朝に、食べることを習慣にしている

そうです。

5種類の梅干しの中で、シソたっぷりの昔ながらのものがお気に入り

であるという。

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野菜はなるべく地産地消という観点から地元の農家で採れたものを

積極的に食べるようお勧めします。

posted by porigucci at 21:18| 福岡 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康・美容 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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