2020年06月29日

ヤリイカを捌いて食べる

長女が知人からいただいたヤリイカを妻が捌く。

何しろ、10杯もあるので捌くのが大変でした。

それにしても、イカを捌くときの墨の量は相当なものだ。

IMG_20200629_191408.jpg

玄海灘産の立派なヤリイカ



IMG_20200629_172017.jpg

内臓と皮をとりのぞいたヤリイカ



IMG_20200629_170432.jpg

捌いたばかりの新鮮なヤリイカの刺し身は歯ごたえがあって、本当に美味しかった!


posted by porigucci at 19:07| 福岡 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする